Kategorie: Ernährung

Vitamin A – die Nr.1 mit Starallüren

Vitamin A ist tatsächlich das Vitamin, das als erstes ausgiebig erforscht wurde und einen Namen erhalten hat. Daher A, wie der erste Buchstabe im Alphabet. Das war 1913 und heute muss man sagen, dass die Wissenschaft sehr naiv war und die Komplexität von Vitamin A total unterschätzt hat.

Mikronährstoffe gegen Wechseljahresbeschwerden? Geht das?

„Gut versorgt im Wechsel“ haben wir diese Artikelserie genannt und das war die Eingangsfrage, die ich im allerersten Artikel – der Einführung ins Thema – gestellt hatte: Mikronährstoffe gegen Wechseljahresbeschwerden – geht das?

Schlafstörungen? Die „Deep Sleep Chocolate“ kann helfen

Meine Freundin leidet an wechseljahresbedingten Schlafproblemen. Sie hat fast schon Angst, ins Bett zu gehen. Denn Nacht für Nacht hat sie das gleiche Problem: Sie wälzt sich von einer Seite auf die andere. Weil sie nicht einschlafen kann, schaut sie Nachrichten oder Serien. Schläft sie dann irgendwann ein, wacht sie oft gegen drei Uhr nachts wieder auf. Morgens fühlt sich sich dann wie gerädert, energielos und mag kaum in den Spiegel schauen… 

Kupfer: das Spurenelement der Zellatmung

Eigentlich wollte ich Kupfer in der letzten Folge unter „ferner liefen“ abhandeln. Obwohl ich Kupfer im Wohnbereich richtig toll finde und in meiner Küche alle Griffe durch kupferfarbene Griffe ersetzt habe, schien es mir als Mikronährstoff nicht so spektakulär zu sein.

Rezept: Mit Rote Bete schlank in den Herbst

Mit den kürzeren Tagen sinkt nicht nur die Temperatur. Auch unsere Laune lässt häufig zu wünschen übrig. Ich sage nur: Hallo Herbstblues! Frauen sind davon viermal stärker betroffen als Männer. Warum, weiß man noch nicht. Und Frauen in den Wechseljahren? Wahrscheinlich noch öfter….

Zink – der Wund(er)heiler

„Zink ist ein Metall und gehört zur Gruppe der Übergangsmetalle. Das muss man wissen, meine Damen“ Zitat Frau Dr. J. meine Chemielehrerin, die eine fürchterlich schrille Stimme hatte.

Wechseljahre Magie

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